Einkaufsliste

Vorwort

(wer gleich zur Einkaufsliste möchte, bitte an dieser Stelle herunterscrollen)

Auf Plastik verzichten, ist das überhaupt möglich?

Ja, ja und nochmals ja. Jeder kann auf Plastik verzichten. Ich befinde mich momentan noch in der Umgewöhnungsphase und bin immer auf der Suche nach plastikfreien Lebensmitteln. Und es gibt sie, diese kleine, aber feine Auswahl an Plastikfreien Produkten. Man muss manchmal zweimal hinschauen, aber die Freude ist bei jedem gefundenen Stück groß. Zeitgleich versuche ich übrigens auch die Papierressourcen nicht unnötig auszureizen. Die Bäume sind mir nämlich auch nicht Egal. Daher gilt, immer Augen und Ohren offen zu halten und nach möglichkeit Recyclingprodukte zu kaufen.

Hier und da gibt es allerdings Hürden…

Wehmutstropfen : Nur um es an dieser Stelle mal erwähnt zu haben. Auch von Pappkartons können Mineralölrückstände von den Beschichteten Umverpackungen in die Lebensmittel gelangen, die jetzt nicht gerade als gesund gelten und auch die Deckelchen (sogenannte Twist-off-Deckel) von Mehrwegflaschen- und Gläsern sind teilweise von innen mit Kunststoff beschichtet. In fetthaltigen Produkten, wie Nudelsaucen, Pestos, oder Ölen, in Gläsern, wurden phthalate (Weichmacher) nachgewiesen. Allerdings sind die Weichmacher in den Fällen in die Lebensmittel gelangt, weil die Öle die Migration dieser Stoffe begünstigt. In Milch oder Joghurt wurden widerrum, soweit ich weiß, keine Weichmacher gefunden. In welchen Produkten genau die Weichmacher nachgewiesen wurden, kann man mit ein wenig Recherche, im Internet, herausfinden.

Alles kann, nix muss.

Ich schreibe das hier um aufzuklären, weil ich nicht möchte, dass man fälschlicherweise denkt, alle Produkte, die nicht in Plastik verpackt sind, sind sicher und auf keinen Fall belastet. Aber, alles richtig machen kann man nicht. Hier und da wird man immer vor Hürden stehen und  man ist immer irgendwelchen Umwelteinflüssen ausgesetzt, die sich auf den menschlichen Körper auswirken.

Deshalb den Kopf in den Sand stecken? Auf keinen Fall.

Mit einer gesunden Lebensweise kann man den bösen Umwelteinflüssen schließlich auch entgegenwirken. Für mich persönlich spielt der gesundheitliche Aspekt eine große Rolle, aber auch gegenüber der Umwelt fühle ich mich verpflichtet. Deshalb gehe ich diesen Weg, denn:

Ein Laster aufzugeben, ist besser als kein Laster aufzugeben.

Und die kleinen Wehmutstropfen bringen mich nicht dazu aufzugeben. Ich würde immer ein in Glas, oder Papier abgepacktes Produkt, einem in Plastik verschweißtem, bevorzugen. Ultrahocherhitzte, ewigkeiten haltbare Milch, in Tetrapaks, oder eingeschweißter Käse, kommt für mich nicht mehr in Frage. Außerdem denke ich, dass man hier auch einfach auf Qualität achten und Vergleiche anstellen sollte. Denn die Schadstoffe wurden ja schließlich nicht in allen Produkten nachgewiesen.

Ich betone nochmal, dass eine Plastikfreie Lebensweise ein wichtiger Schritt ist und auf jeden Fall eine gesunde Lebensweise unterstützt und der Teil, den man dann noch an Weichmachern zu sich nimmt, ist sehr gering. Man kann die Aufnahme von Weichmachern sozusagen im großen Stil eindämmen. Für seine eigene Gesundheit und auch für die Gesundheit der Erde, ist diese Lebensweise ein großer Schritt in die richtige Richtung. Es ist nur manchmal einfach wichtig zweimal hinzuschauen. Nicht mehr und nicht weniger.

Meine nahezu plastikfreie Einkaufsliste

(„Nahezu“, wegen den oben genannten Dingen)

Dinge des täglichen Gebrauchs

• Eier (bekommt man im Grunde überall, sogar in Recyclingkartons; achtet hier vielleicht auch auf Bioqualität.)
• Milch (gibt es in Glasflaschen von Landliebe oder Demeter(Soebekke); in verschiedenen Fettstufen)
• Joghurt (gibt es ebenfalls in Mehrweggläsern von Landliebe, Almighurt oder Demeter) von Landliebe gibt es jetzt auch Joghurt mit 10% Fett, super geeignet für Desserts, oder Dips und auch so seehr lecker.
• *Für Veganer siehe unten -NACHTRAG-
• Brot und Brötchen (kann man entweder super Easy selbst backen, oder natürlich beim Bäcker, oder in jedem Supermarkt kaufen. Lest dazu auch meinen Beitrag zu meinem Super coolen Brotbeutel , der jede Menge Müll erspart.
• Mehl und Zucker (die Tüten sind aus Papier; vielleicht kann man hier auf Bioqualität achten, da sind die Verpackungen auch manchmal aus recyclingpapier)
• Weizengluten (eignet sich hervorragend zur Herstellung von Seitan (Fleischersatz) und gibt es im Reformhaus in Papiertüten)
• Fleisch, Wurst&Käse (Kann man in größeren Supermärkten an der Frischetheke kaufen und sich in seine selbst mitgebrachte Dose packen lassen)
• Haferflocken (Ebenfalls in Papiertüten abgepackt. Tipp: die zarten Flocken von Kölln, waren die einzigen von 21 getesteten Haferflocken, in denen keine Mineralölrückstände gefunden wurden.)
• Obst&Gemüse (Kann man in Biosupermärkten und auf dem Markt komplett ohne Verpackung kaufen; in „normalen“ Supermärkten gibt es zumindest einen kleinen Teil ohne Verpackung zu kaufen)
• Konserven (Gibt es in Gläsern. Zum Beispiel Kirschen, Apfelkompott, Rotkohl, Aprikosen, Sauerkraut, Bohnen usw.)
• Öl (Gibt es überall in Glasflaschen zu kaufen, mit Twist-off-Deckeln aus Aluminium)
• Reis (Gibt es von Uncle Bens im Karton, allerdings leider mit kleinen unnötigen Plastiksichtfenstern an der Seite, aber immerhin sehr wenig Plastik)
• Couscous (Kaufe ich immer von der Marke „Elephant“. Ist ebenfalls im Karton und ohne zusätzliche Plastikverpackung)
• Gemüseaufstriche (Gibt es eine gute Auswahl bei DM, z.B von Alnatura. Aber auch in größeren Supermärkten;im Biosupermarkt oder im Reformhaus gibt es eine Riesenauswahl)
• Bionella (Ein superleckerer Bio Schokoaufstrich im Glas mit Twist-Off-Deckel , den ich zuletzt im Hit-Markt gekauft habe, den es aber sicher auch in anderen Märkten mit Biosortiment zu kaufen gibt)

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NACHTRAG: Inzwischen ernähre ich mich häufig Vegan. Ich musste an dieser Stelle leider feststellen, dass es sich als schwieirg herausstellt Pflanzenmiclh und Pflanzenjoghurts plastikfrei zu bekommen. Da muss ich wohl in den sauren Apfel beißen. Darauf verzichten möchte ich nämlich nicht.

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Süßigkeiten

• Schokolade (Gibt es von Gepa, in der umweltfreundlichsten Verpackung die es zur Zeit auf dem Markt gibt)
• Honig und Ahornsirup (Gibt es in komplettem Glasoutfit in größeren Supermärkten, oder im Biosupermarkt)
• Gummizeug (Bisher hatte ich keinen Heißhunger auf Schlümpfe&Co, aber wenn es soweit ist, gehe ich mit meinem Glas in den nächsten Kioskladen und lasse es dort auffüllen; dasselbe werde ich auch mit Pralinen machen)
• Kuchen; Gebäck (selber machen; oder beim Bäcker holen)

Bad/Küche/Wc

• Essigessenz (Zum reinigen der Toilette und natürlich von allen möglichen Flächen; auch geeignet als Weichspüler in der Waschmaschine. Gibt es in jedem Supermarkt in der Glasflasche zu kaufen)
• Natron (Gibt es in jedem gut sortierten Supermarkt in Papiertüten und eignet sich hervorragend zum putzen, oder herstellen von Putzmittel)
• Müllbeutel (Kann man zum Beispiel bei Prodana bestellen, da gibt es jede Menge umweltfreundliche Produkte. Unter anderem biologisch abbaubare Müllbeutel, aber besser wäre es z.B die Verpackung vom Toilettenpapier als Müllbeutel zu benutzen, oder eben gar keine Müllbeutel)
  Bei DM gibt es inzwischen auch abbaubare Müllbeutel

Hygieneartikel

• Seife (Habe ich bisher im Internet bestellt, z.B bei Dawanda, oder bei Lush. Es gibt Duschseifen, Shampoos, Haarspülungen, Peelings uvm.)
• Zahnbürste (Hydrophil bietet Zahnbürsten aus Bambus an und mit Borsten aus Nylon 4; eine komplett kompostierbare Zahnbürste also)